Risoto com linguiça e vinho tinto, um clássico do Piemonte, feito por um chef desta região
Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste famoso prato, elaborado com exclusividade por Andrea Picotti, uma referência da cozinha piemontesa O chef Andrea Picotti (foto: Divulgação) Antes de explorar, dentro da cozinha do chef Andrea Picotti, alguns sabores do Piemonte, vale um aviso rápido: na quarta (dia 27), publicamos mais um roteiro da nossa série Comece em casa a sua viagem à Itália. Nele, viajamos, virtualmente, p