Duas receitas de massa da Puglia feitas por dois famosos chefs desta região
Em paralelo aos roteiros para começar em casa sua viagem à Itália, trazemos dois pratos que valorizam pastas, verduras e pescados típicos puglieses, assinados pelos chefs Antonio Bufi e Stefano Di Gennaro Antonio Bufi e Stefano Di Gennaro: culinária criativa com aromas e sabores da Puglia (fotos: Divulgação) Na quarta passada (dia 22), prosseguimos com a nossa série “Comece em casa a sua viagem à Itália” e viajamos, virtualmente, pelo roteiro Polvani que inclui as regiões da