O chef siciliano Giovanni Guarneri, do Don Camillo, em Siracusa, e suas receitas
Conheça um pouco mais sobre um dos grandes nomes da gastronomia da Sicilia e aprenda a fazer uma pasta com peixe, uma tagliata de atum e uma sopa de abobrinha ótima para dias frios Chef Giovanni Guarneri na cozinha do restaurante Don Camillo (foto: Divulgação) Na terça passada (dia 14), prosseguimos com a nossa série “Comece em casa a sua viagem à Itália” e viajamos, virtualmente, pelo roteiro Polvani que inclui as regiões da Sicilia e Calabria (se você não viu, basta acessar