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Informações e dicas sobre viagens internacionais, conectadas com história, cultura, natureza e gastronomia.

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Bacalhau frito com cebola e cerejas, um prato com sabores da Calabria, feito por um chef da região

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo de um preparo culinário elaborado por Luca...

31 de jul. de 20202 min de leitura

Linguado com alcachofras, um prato com sabores de Molise, feito por um chef da região

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo de um preparo culinário elaborado por Massimo...

27 de jul. de 20202 min de leitura

Cappon magro, uma receita típica da Liguria, feita por um chef desta região

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo de um tradicional prato lígure, elaborado por...

20 de jul. de 20202 min de leitura

Ravióli de linguiça típica da Basilicata, feito por um chef desta região italiana

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo de uma receita com sabores da Basilicata,...

14 de jul. de 20203 min de leitura

Risi e bisi, um tradicional prato italiano de arroz, feito por uma chef do Veneto

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo desta famosa receita do Veneto, elaborada por...

28 de jun. de 20203 min de leitura

O tiramisù, um dos mais conhecidos doces italianos, feito por um chef do Friuli

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo desta famosa sobremesa, elaborada por Manuel...

23 de jun. de 20203 min de leitura

Veneto e Friuli-Venezia Giulia – Comece em casa a sua viagem à Itália

Uma viagem multicultural que alterna cidades históricas da antiga República de Veneza e do poderoso Império Austro-Húngaro, monumentos da...

18 de jun. de 202011 min de leitura

Dose dupla de pratos com massa típica da Sardegna, feita por dois chefs desta região

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo de duas receitas com gnocchetti (ou...

15 de jun. de 20204 min de leitura

Lazio e Sardegna – Comece em casa a sua viagem à Itália

Uma região abriga a capital da Itália e o Vaticano; a outra tem algumas das praias mais bonitas do Mediterrâneo. Ambas são ricas de...

10 de jun. de 202010 min de leitura

A fojata, uma torta ícone da culinária da Umbria, feita por um chef desta região

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste prato, elaborado com exclusividade por...

8 de jun. de 20202 min de leitura

Frango à caçadora, um ícone da mesa toscana, feito por um chef toscano

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste famoso prato, elaborado com...

6 de jun. de 20203 min de leitura

Toscana e Umbria – Comece em casa a sua viagem à Itália

Um mergulho profundo na história por meio de extraordinários acervos artísticos e culturais, monumentos medievais e obras renascentistas....

3 de jun. de 202010 min de leitura

Risoto com linguiça e vinho tinto, um clássico do Piemonte, feito por um chef desta região

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste famoso prato, elaborado com...

1 de jun. de 20202 min de leitura

A polenta à valdostana, um ícone do Valle d'Aosta, feita por um chef desta região

Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste clássico italiano, elaborado com...

29 de mai. de 20202 min de leitura

Piemonte e Valle d'Aosta – Comece em casa a sua viagem à Itália

Os Alpes marcam a história e a paisagem dessas duas regiões localizadas no Norte da Itália. O nome Piemonte vem de “pé do monte” e o cume...

26 de mai. de 202010 min de leitura

Um preparo típico de Abruzzo, o timballo alla teramana, numa versão do chef Alessio Marrangoni

Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo de uma receita feita com...

24 de mai. de 20202 min de leitura

Uma torta de fava e pecorino da chef Barbara Settembri, da região de Marche

Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos uma receita feita com exclusividade por Barbara...

21 de mai. de 20202 min de leitura

Marche e Abruzzo – Comece em casa a sua viagem à Itália

Regiões unidas por belos acervos históricos, reservas naturais, aldeias medievais, um rico leque de ingredientes artesanais e filhos...

18 de mai. de 20208 min de leitura

Receita de nhoque assinada por Roberto Cerea, um dos melhores chefs da Itália

Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos uma receita de nhoque elaborada com exclusividade...

13 de mai. de 20202 min de leitura

Um crepe de maçã do Trentino-Alto Adige feito por um dos grandes chefs da região

Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos uma receita de crepe de maçã do Trentino-Alto...

11 de mai. de 20202 min de leitura