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Informações e dicas sobre viagens internacionais, conectadas com história, cultura, natureza e gastronomia.
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Risi e bisi, um tradicional prato italiano de arroz, feito por uma chef do Veneto
Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo desta famosa receita do Veneto, elaborada por...
28 de jun. de 20203 min de leitura
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O tiramisù, um dos mais conhecidos doces italianos, feito por um chef do Friuli
Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo desta famosa sobremesa, elaborada por Manuel...
23 de jun. de 20203 min de leitura
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Veneto e Friuli-Venezia Giulia – Comece em casa a sua viagem à Itália
Uma viagem multicultural que alterna cidades históricas da antiga República de Veneza e do poderoso Império Austro-Húngaro, monumentos da...
18 de jun. de 202011 min de leitura
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Dose dupla de pratos com massa típica da Sardegna, feita por dois chefs desta região
Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo de duas receitas com gnocchetti (ou...
15 de jun. de 20204 min de leitura
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Lazio e Sardegna – Comece em casa a sua viagem à Itália
Uma região abriga a capital da Itália e o Vaticano; a outra tem algumas das praias mais bonitas do Mediterrâneo. Ambas são ricas de...
10 de jun. de 202010 min de leitura
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A fojata, uma torta ícone da culinária da Umbria, feita por um chef desta região
Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste prato, elaborado com exclusividade por...
8 de jun. de 20202 min de leitura
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Frango à caçadora, um ícone da mesa toscana, feito por um chef toscano
Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste famoso prato, elaborado com...
6 de jun. de 20203 min de leitura
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Toscana e Umbria – Comece em casa a sua viagem à Itália
Um mergulho profundo na história por meio de extraordinários acervos artísticos e culturais, monumentos medievais e obras renascentistas....
3 de jun. de 202010 min de leitura
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Risoto com linguiça e vinho tinto, um clássico do Piemonte, feito por um chef desta região
Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste famoso prato, elaborado com...
1 de jun. de 20202 min de leitura
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A polenta à valdostana, um ícone do Valle d'Aosta, feita por um chef desta região
Na nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo deste clássico italiano, elaborado com...
29 de mai. de 20202 min de leitura
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Piemonte e Valle d'Aosta – Comece em casa a sua viagem à Itália
Os Alpes marcam a história e a paisagem dessas duas regiões localizadas no Norte da Itália. O nome Piemonte vem de “pé do monte” e o cume...
26 de mai. de 202010 min de leitura
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Um preparo típico de Abruzzo, o timballo alla teramana, numa versão do chef Alessio Marrangoni
Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos o passo a passo de uma receita feita com...
24 de mai. de 20202 min de leitura
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Uma torta de fava e pecorino da chef Barbara Settembri, da região de Marche
Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos uma receita feita com exclusividade por Barbara...
21 de mai. de 20202 min de leitura
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Marche e Abruzzo – Comece em casa a sua viagem à Itália
Regiões unidas por belos acervos históricos, reservas naturais, aldeias medievais, um rico leque de ingredientes artesanais e filhos...
18 de mai. de 20208 min de leitura
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Receita de nhoque assinada por Roberto Cerea, um dos melhores chefs da Itália
Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos uma receita de nhoque elaborada com exclusividade...
13 de mai. de 20202 min de leitura
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Um crepe de maçã do Trentino-Alto Adige feito por um dos grandes chefs da região
Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos uma receita de crepe de maçã do Trentino-Alto...
11 de mai. de 20202 min de leitura
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Lombardia e Trentino-Alto Adige – Comece em casa a sua viagem à Itália
Um roteiro com construções históricas, lagos de belas paisagens, uma estupenda cadeia de montanhas cercada de vales verdes e a mais...
6 de mai. de 202010 min de leitura
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Uma receita de risoto e um embutido com sabores típicos da Emilia-Romagna
Como parte da nossa campanha para você começar em casa a sua viagem à Itália, trazemos vídeos de dois grandes chefs da Emilia-Romagna:...
4 de mai. de 20204 min de leitura
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Liguria e Emilia-Romagna – Comece em casa a sua viagem à Itália
Ótima dobradinha entre mar e boa mesa, regada com muita história. Uma rica cidade portuária e joias litorâneas são acompanhadas por...
29 de abr. de 20209 min de leitura
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Duas receitas de massa da Puglia feitas por dois famosos chefs desta região
Em paralelo aos roteiros para começar em casa sua viagem à Itália, trazemos dois pratos que valorizam pastas, verduras e pescados típicos...
28 de abr. de 20203 min de leitura
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